LIBERA “BIO” SENZA LATTOSIO

Sono trascorsi dieci anni da quando abbiamo iniziato la nostra esperienza di vendita di prodotti senza lattosio con Libera, ampliando una gamma che oggi include mozzarella vaccina e di bufala, burrata, scamorza, burro, formaggi di capra. La costante attenzione nei confronti delle necessità dei consumatori ci ha portato oggi a scommettere ancora una volta sulla qualità, creando la prima linea di prodotti “bio senza lattosio” in Italia. Mozzarella vaccina, burrata e stracciatella elaborate esclusivamente con il miglior latte dei nostri allevamenti certificati in Puglia, regione del sud Italia, dove i nostri bovini si alimentano solo di foraggio e cereali, senza alcun elemento chimico né O.G.M., con accesso libero al pascolo ed uno spazio equilibrato fra numero di animali e territorio disponibile. Il latte prodotto viene controllato ogni giorno in laboratori esterni autorizzati. In caso di intervento veterinario gli animali vengono curati esclusivamente con trattamenti omeopatici o fitoterapeutici. Sostenibilità ambientale, controlli scrupolosi delle materie prime e benessere degli animali sono le chiavi della nostra filosofia “bio”. Oggi gli intolleranti al lattosio o coloro che ricercano un prodotto di alta qualità, etico e sano, possono trovare nella linea “Libera Bio” una garanzia di esperienza certificata, dove tradizione ed innovazione si incontrano in armonia al servizio del consumatore più esigente.